Stuzzichini al formaggio

di rox

del

31/01/2010

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Una ricetta sfiziosa da accompagnare con l'aperitivo...

Tempo di preparazione e cottura:

20 min

Ingredienti

150 GR. burro

250 GR. farina

75 GR. tra pecorino e parmigiano grattugiati

semi di sesamo

semi di papavero

peperoncino in polvere

acqua q.b.

Far ammorbidire il burro ed impastare insieme alla farina ed i formaggi grattugiati. Se l'impasto dovesse risultare duro aggiungere un po' d'acqua. Stendere l'impasto con il mattarello fornendo uno spessore di 1/2 cm. e ricavare dei disegni aiutandosi con delle formine apposite. Spolverizzarvi sopra i semi di sesamo,papavero e peperoncino in polvere. Infornare a 180° x 10-12 min. e servire con l'aperitivo...sara' un successone!!!!!!