Preparate un pan di spagna, tagliatelo, bagnatelo con la bagna al rum, preparata precedentemente con 1/2 litro di acqua, 100 g. di zucchero e 100 cc di rum . Imbottitelo (farcitelo)con crema pasticcera con aggiunta di marsala e 100 g di panna hoplà montata mischiata bene ,alla crema. Decorate a vostro piacimento io l'ho fatta così.