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Torta moresco

di chocopassion

del
19/10/2006

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cestino dei rifiuti

 

può essere usata come pan di spagna per creme

Nota del moderatore

Oltre a contenere tra gli ingredienti la margarina, questa pasta non è paragonabile al pan di spagna, che per definizione è solo fatto di uova, zucchero e farina e deve la sua sofficità solo alla lunga lavorazione.

nota di mamma puzzola
Tempo di preparazione e cottura:
1 h
Ingredienti

300g  di farina,300 g di zucchero,100g di vallè,100 g di cioccolato fondente da sciogliere a bagnomaria,3 uova,1 bustina pane e angeli,1 pizzico di sale.

impastare gli ingredienti,per amalgamarli al meglio munirsi di 1 frullino elettrico.
cuocere a 180° per 20 minuti circa


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