Torta per mdp

di kucinare.it

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19/04/2005

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Una ricetta di torta per macchina del pane

Tempo di preparazione e cottura:

10 min piu' la durata del programma

Ingredienti

per una torta da circa 750 g

3 uova
100 g burro morbido
100 g zucchero
vaniglia
300 g farina
1 bustina di lievito chimico

facoltativo:
50 g gocce di cioccolato (o uvetta o cocco grattugiato o una mela a pezzetti)

Torta per MdP
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Inserire gli ingredienti nel cestello della macchina secondo le istruzioni del produttore.

Programma: torte (*)
Crosta: chiara

Al beep aggiungere le gocce di cioccolato (o l'uvetta, ecc...)

Al termine del programma togliere lo stampo dalla macchina e coprirlo con un tovagliolo umido.
Dopo 15 minuti sformare e far raffreddare su una gratella.

(*) il programma "torte" e' un programma con una fase di impasto e una di cottura SENZA lievitazione
Chi possiede una MdP senza questo programma puo' procedere nella maniera seguente:
caricati gli ingredienti fa partire un programma qualsiasi e lascia impastare. Appena termina la fase di impasto interrompe il programma e lancia quello di sola cottura.