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Cibo, musica e falò
04/01/2006

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[...] L’11 gennaio 2006



[...]  L’11 gennaio 2006, così come vuole una tradizione lunga 315 anni, Castellana Grotte è illuminata da oltre 60 Fanove (falò), con maestose cataste di legna alte decine di metri che bruciano incessantemente per tutta la notte.
Migliaia sono i turisti che ogni anno accorrono da ogni parte del sud Italia per assistere all’evento.
E quest’anno, per arricchire la magica notte del fuoco, la Società Grotte ha deciso di organizzare una visita notturna nel complesso carsico, cuore del terra miracolata.
La visita, con inizio alle 18.30, si concluderà con l’accensione del suggestivo falò sul piazzale Anelli, per dar vita ad una festa di canti, balli e degustazioni gratuite, che durerà fino all’alba del nuovo giorno.

L'articolo completo ed anche informazioni su un convegno (turismo enogastronomico)
su: http://www.giuseppebarretta.com/news-castellana/

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