pizze e focacce
clicca sull'immagine qui sopra per vedere le foto delle ricette di questa pagina	torna al ricettario

clicca sulle freccette sotto al nome della colonna per ordinare

titolo autore data   Pizza di formaggio pasquale è un piatto tipico della mia regione, le marche. nella versione tradizionale la pizza di formaggio viene preparata in apposite forme di "coccio" (simili ai vasi di terracotta, smaltate all'interno). una alternativa, può essere quella di dividere l'impasto in formine mono-dose (i piccoli contenitori metallici in commercio in tutti i superemercati o gli stampi per i muffin). le pizzette potranno essere confezionate con carta colorata ed essere usate come segnaposto. l'ho fatto la scorsa pasqua e ziapaci 31/10/2010 1