cucina quotidiana
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titolo autore data   Pasta con la bottarga secondo me.. Sono arrivato alla soglia dei 46, senza sapere cosa fosse la bottarga. A luglio sono stato in Sardegna per due settimane, ed il destino ha voluto che atterrassi nella "capitale" della bottarga, Cabras. Per inciso, ero in un paradiso poco lontano da lì, chiamato Is Arutas... spiaggia di perle di quarzo, nessun segnale per cellulari...una meraviglia cervantes 27/11/2007 1