marmellate e conserve
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titolo autore data   Confettura di agrumi Un procedimento molto più breve di quello classicamente usato nelle ricette della nonna: l'idea è di Salvatore De Riso; io ho operato un piccolo taglio nell'esecuzione per motivi di ...pazienza. Il risultato è una confettura densa, aromatica e piacevolmente amarognola, ideale nei croissant mattutini. erbamedica 5/01/2009 1