mamma puzzola ha scritto: venus ha scritto: mamma puzzola ha scritto: venus ha scritto: sophia ha scritto: Grazie, provo subito!...baci. ;-D Non farlo. L'associazione è già stata fatta da me. Juriscx ha già ricevuto la mail, anzi più d'una: una per ogni messaggio postato qui.   ops!!....troppo tardi, la curiosità era troppo forte.... Sistemato: ho eliminato il doppione (anche se mi sa che la mail è già partita). Comunque vedrà questa sfilza... Ho visto anche che Juriscix ha un blog dove ha postato questa ricetta: potresti porle la domanda anche lì (basta cliccare nella bustina con la freccia sotto il post che ti interessa e così viene postato un commento), da qualche parte ti risponderà.       Grazie Cri....troppo gentile!       un bacio! (...)

Le pagine della vita non si possono strappare....bisogna voltar pagina e saper ricominciare!

mamma puzzola ha scritto: venus ha scritto: mamma puzzola ha scritto: venus ha scritto: sophia ha scritto: Grazie, provo subito!...baci. ;-D Non farlo. L'associazione è già stata fatta da me. Juriscx ha già ricevuto la mail, anzi più d'una: una per ogni messaggio postato qui.   ops!!....troppo tardi, la curiosità era troppo forte.... Sistemato: ho eliminato il doppione (anche se mi sa che la mail è già partita). Comunque vedrà questa sfilza... Ho visto anche che Juriscix ha un blog dove ha postato questa ricetta: potresti porle la domanda anche lì (basta cliccare nella bustina con la freccia sotto il post che ti interessa e così viene postato un commento), da qualche parte ti risponderà.   Allora, ho appena provato a fare quello che hai detto ma da quello che ci capisco (non molto in fatto di internet), cliccando sulla bustina, si ha solo la possibilità di inviare la ricetta ad un amico, non di comunicare con l'autore....uffiiii.... Grazie comunque....aspetterò con pazienza che mi risponda qui.... un bacio. (...)

Le pagine della vita non si possono strappare....bisogna voltar pagina e saper ricominciare!

Allora, ho appena provato a fare quello che hai detto ma da quello che ci capisco (non molto in fatto di internet), cliccando sulla bustina, si ha solo la possibilità di inviare la ricetta ad un amico, non di comunicare con l'autore....uffiiii....

Grazie comunque....aspetterò con pazienza che mi risponda qui....

un bacio.

venus ha scritto: 

Allora, ho appena provato a fare quello che hai detto ma da quello che ci capisco (non molto in fatto di internet), cliccando sulla bustina, si ha solo la possibilità di inviare la ricetta ad un amico, non di comunicare con l'autore....uffiiii....

Grazie comunque....aspetterò con pazienza che mi risponda qui....

un bacio.

Ops! Devi cliccare su "0 comments" e posti il tuo commento.
Scusa... ho dato per scontato che il simbolino fosse l'invio del commento senza provare.

 

Scusami tu....sono imbranata....potevo provare io...

Ora ho fatto tutto...speriamo che da una parte o dall'altra mi risponda!! la torta cmq è molto buona se ti interessa....grazie ancora e buona giornata!

Le pagine della vita non si possono strappare....bisogna voltar pagina e saper ricominciare!

Ieri sera ho preparato la crostata di ricotta alla vaniglia di "juriscix1317" ... è molto buona ma, confrontandola con la foto pubblicata sul sito, è più bassa e il ripieno risulta meno cremoso e molto compatto...è normale?

qualcuno può darmi dei consigli?

grazie...ciao ciao.

ciao Venus, scusami per il ritardo.

Allora il fatto di esserti riuscita più bassa può essere che dipenda dal diverso formato (poco più grande forse) del contenitore in cui hai cotto il dolce (aggiungo che è importante e in effetti non l'ho segnato: pirofila di circa 20-21 cm di diametro, di quelli in stagnola che si vendono nei supermercati).

Per la compattezza del budino non è assolutamente un problema: a me viene morbido o compatto a seconda del tipo di budino che uso, ma tutto sommato vedo che non ci sono grossi problemi fra gli amici che assaggiano :).

Fai magari diverse prove (così ehm fai mangiare e ingrassare amici e familiari).

Tra l'altro ho provato ad usare anche il budino al caramello e quello al cioccolato e la crostata è uscita ottima anche in questi casi!!

ciao, buona cucina!!