ci sono rimasta male...pensavo di poterle mangiare con gli occhi.....

ma la foto che fine ha fatto?????????????

Io vado matta per le brioche siciliane con la granita di caffe' con panna......

Non sarei siciliana.....

Purtroppo sono troppi anni che non vengo in sicilia.........

ciao  montellina57

montellina57

ci sono rimasta male...pensavo di poterle mangiare con gli occhi.....

ma la foto che fine ha fatto?????????????

Io vado matta per le brioche siciliane con la granita di caffe' con panna......

Non sarei siciliana.....

Purtroppo sono troppi anni che non vengo in sicilia.........

ciao  montellina57

ci sono rimasta male...pensavo di poterle mangiare con gli occhi.....

ma la foto che fine ha fatto?????????????

 

Anch'io non la vedo, pensavo fosse un mio problema. Comunque c'era già la ricetta sul sito (sabry70) puoi rifarti gli occhi li. (non mi chiedere il collegamento ... non sono capace)

Però chiederei all'utente di riscrivere la ricetta in minuscolo: ci sentiamo benissimo senza che urli (netiquette n° 5) gli ingredienti e il procedimento.

Già che tu chiedi chiedo anche io: ma se metti le brioches ancora calde nelle buste per freezer non si forma il vapore acqueo e quindi si bagnano?

E perchè non la manitoba in un impasto lievitato?

75 gr. di lievito non sono un po' troppi?

Troppe domande?

Francy