Si riportano qui di seguito le corrispondenze fra 1 US cup e grammi per gli ingredienti più comuni:

kucinare.it ha scritto:

Si riportano qui di seguito le corrispondenze fra 1 US cup e grammi per gli ingredienti più comuni:

farina 110 farina da dolci 95 zucchero 225 zucchero di canna 200 zucchero a velo 110 burro 225 cacao 125

Scusa la mia ignoranza...quindi 1 cup di farina sarebbe 110 gr di farina ec osì via?
Riassumendo per eseguire la ricetta ci vogliono: 220 GR DI FARINA - 112,5 (precisamente parlando e scrivendo... ;-)  ) - latte (?) - olio di semi (?) - gocce cioccolato?

aaaaaahhhh....perchè non capisco............

Vale ha scritto:

aaaaaahhhh....perchè non capisco............

Non ho riportato i pesi equivalenti per i liquidi perche' questi e' molto piu' facile misurarli a tazze. Tutto qui.... Mettili nella tazza e basta :)

kucinare.it ha scritto:

Vale ha scritto:

aaaaaahhhh....perchè non capisco............

Non ho riportato i pesi equivalenti per i liquidi perche' questi e' molto piu' facile misurarli a tazze. Tutto qui.... Mettili nella tazza e basta :)

E per i solidi è giusto? cioè per la farina e lo zucchero? e nella tazza....che tazza? io ho le tazzone....uffi....mi sembra di essere troppo rincoglionita, scusa.....

Vale ha scritto:

 

E per i solidi è giusto? cioè per la farina e lo zucchero? e nella tazza....che tazza? io ho le tazzone....uffi....mi sembra di essere troppo rincoglionita, scusa.....

Si e' giusto. Solo che le tazzone mi sa che sono un po' troppo grosse.
1 cup e' 237 ml, ma diciamo che con i liquidi puoi usare un rapporto 1:1 con pochissimo errore. Cioe' 237 ml = 237 g
Se poi vupi essere davvero precisa: pesa 237 g di acqua, mettili in un bicchiere che la contenga tutta e con un pennarello segni il livello. Quella sara' la tua cup