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Forum Index > Parliamo di cucina > dosi americane

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Lux79
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Posts: 212
Citta: Ventimiglia


messaggio privato
dosi americane 16/05/2007 17:43

Ciao a tutte.

Innanzitutto spero di aver inserito questo thread nel forum piu' adatto.

Ho una ricetta che vorrei provare da un po',l'ho trovata su un libro americano. Il problema è che non capisco bene le dosi degli ingredienti.

Vorrei sapere a quanto corrisponde :

1/2 cup

1-14 ounce

Scusate l'ignoranza :-)

Qualcuna/o di voi puo' aiutarmi ?

Cosi proverò finalmente a farla e se viene bene (speriamo !!!) ve lo faro' sapere !

Vi ringrazio del vostro prezioso aiuto !

Buona serata

Lucia

 



La mente è come un paracadute. Funziona solo se si apre.
Albert Einstein

 


Billie
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Posts: 656
Citta: Provincia di Trento


messaggio privato
Re: dosi americane 16/05/2007 18:28

Ciao Lucia

Per quanto riguarda i cups, guarda il convertitore di Simona.

1 ounce = 28,35 grammi

1 fluid ounce = 30,77 ml di liquidi.

Spero di esserti stata di aiuto.



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Lux79
user

Posts: 212
Citta: Ventimiglia


messaggio privato
Re: dosi americane 17/05/2007 08:47

Billie ha scritto:

Ciao Lucia

Per quanto riguarda i cups, guarda il convertitore di Simona.

1 ounce = 28,35 grammi

1 fluid ounce = 30,77 ml di liquidi.

Spero di esserti stata di aiuto.

Cara Billie

grazie mille per la risposta. secondo te 1-14 ounce vuol dire 1 quattordicesimo di oncia ?? mi sembra un po' strano...eppure la ricetta dice proprio cosi....

Buona giornata

Lucia



La mente è come un paracadute. Funziona solo se si apre.
Albert Einstein

 


Billie
user

Posts: 656
Citta: Provincia di Trento


messaggio privato
Re: dosi americane 17/05/2007 09:03

Lux79 ha scritto:
Billie ha scritto:

Ciao Lucia

Per quanto riguarda i cups, guarda il convertitore di Simona.

1 ounce = 28,35 grammi

1 fluid ounce = 30,77 ml di liquidi.

Spero di esserti stata di aiuto.

Cara Billie

grazie mille per la risposta. secondo te 1-14 ounce vuol dire 1 quattordicesimo di oncia ?? mi sembra un po' strano...eppure la ricetta dice proprio cosi....

Buona giornata

Lucia

Potresti scrivere la ricetta per intero? Secondo me o significa da 1 a 14 oncie oppure significa, per esempio, 1 misura da 14 oncie. Ma vedendo la ricetta forse si capisce meglio.



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Lux79
user

Posts: 212
Citta: Ventimiglia


messaggio privato
Re: dosi americane 17/05/2007 10:18

Ma vedendo la ricetta forse si capisce meglio.

ecco qui, ti riporto una parte degli ingredienti :

1/2 cup fresh lime juice

4 teaspoons granulated lime zest

4 eggs yolks (tuorli)

1-14 ounce can swetened condensed milk

ecc ecc

ancora 10000000 grazie !

Lucia



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