Ciao Titty,
avrei una domandina su questo cake anzi facciamo due!! :O)

La prima è: si può fare con farina integrale o con in parte farina integrale? Se si, che proporzioni useresti e quanto lievito?

Secondo: ovviamente si può fare anche con la macchina per il pane? Confermi? L'accendiamo?

ladiblu74 ha scritto:

Ciao Titty,
avrei una domandina su questo cake anzi facciamo due!! :O)

La prima è: si può fare con farina integrale o con in parte farina integrale? Se si, che proporzioni useresti e quanto lievito?

Secondo: ovviamente si può fare anche con la macchina per il pane? Confermi? L'accendiamo?

sarà sfuggito il post a Titty ma anche a me interesserebbe sapere se si può fare con la mdp, anche se credo (confermi Titty?) che bisogna raddoppiare le dosi sennò viene basso

(.•*´*_*`*•.*_**.•*´*_*`*•.)

ladiblu74 ha scritto:

La prima è: si può fare con farina integrale o con in parte farina integrale? Se si, che proporzioni useresti e quanto lievito?

Secondo: ovviamente si può fare anche con la macchina per il pane? Confermi? L'accendiamo?

Effettivamente mi era sfuggito.
Secondo me si potrebbe provare con un 20-30% di farina integrale senza modificare nient'altro.

Forse si puo' anche fare in MdP: se ci provi, ce lo saprai dire tu :)

kucinare.it ha scritto:

Secondo me si potrebbe provare con un 20-30% di farina integrale senza modificare nient'altro.

Forse mi sono esepressa male... anzi sicuramente. :)
Esplicito il mio pensiero:

70-80% farina 00
20-30% farina integrale
1/2 bustina lievito chimico (possibilmente non vaniglinato)

kucinare.it ha scritto:

kucinare.it ha scritto:

Secondo me si potrebbe provare con un 20-30% di farina integrale senza modificare nient'altro.

Forse mi sono esepressa male... anzi sicuramente. :)
Esplicito il mio pensiero:

70-80% farina 00
20-30% farina integrale
1/2 bustina lievito chimico (possibilmente non vaniglinato)

Non preoccuparti, tanto ancora non avevo avuto modio di farlo per motivi vari ed eventuali! :O))))

Grazie mille per la risposta e la precisione.