E siccome sto pure "studiando" come migliorare il mio lato fotografico, che non è ancora un granchè... e visto che mi son venute delle foto carine le ho sostituite.

Buon carnevale e buone frittelle!

Le ho fatte anche quest'anno perchè sono buonissime !!!!

 

Grazie

 

solo un consiglio: che olio è meglio usare per friggerle ?

grazie

 

Io uso olio di arachidi, perchè a parità di elevato punto di fumo a mio parere non lascia gusti propri al fritto. In alternativa, o se per te è migliore, con pari caratteristiche c'è olio di oliva rigorosamente non extravergine