Ciao Candy! :)

Perdonami l'ignoranza, ma aggiungendo a 500 g di farina 600 ml di latte il composto non viene troppo morbido e/o appiccicoso? La consistenza finale dell'impasto a crudo è simile a quella classica?

Bacetti. :-*

Tata ha scritto:

Ciao Candy! :)

Perdonami l'ignoranza, ma aggiungendo a 500 g di farina 600 ml di latte il composto non viene troppo morbido e/o appiccicoso? La consistenza finale dell'impasto a crudo è simile a quella classica?

Bacetti. :-*

Alla fine l'impasto è come quella classica, ma molto più plastico. Si lavora molto bene e non appiccica tanto, anche se un po' di farina ci vuole.

ciao

Candy ha scritto:

Alla fine l'impasto è come quella classica, ma molto più plastico. Si lavora molto bene e non appiccica tanto, anche se un po' di farina ci vuole.

ciao

 

Grazie mille per la pronta risposta. :)

Credo proprio che Sabato mi cimenterò.

Tata ha scritto:

Candy ha scritto:

Alla fine l'impasto è come quella classica, ma molto più plastico. Si lavora molto bene e non appiccica tanto, anche se un po' di farina ci vuole.

ciao

 

Grazie mille per la pronta risposta. :)

Credo proprio che Sabato mi cimenterò.

Oh mamma, che errore gravissimo mi sono accorca che manca uno 0. Non 600 ml ma 60 ml, cioè 0,060 l.

SCUSAMI, meno male che hai scritto altrimenti che pasticcio......

SCUSATE tutti........ <:(((

 

Candy ha scritto:

Oh mamma, che errore gravissimo mi sono accorca che manca uno 0. Non 600 ml ma 60 ml, cioè 0,060 l.

SCUSAMI, meno male che hai scritto altrimenti che pasticcio......

SCUSATE tutti........ <:(((

 

sai Candy che volevo scrivertelo, mi sembrava strano ma mi hai spiazzato con la tua risposta

per un po' ho continuato a fare le equivalenze qui sul foglio

ciao un beso