DASYS ha scritto:
pat2910 ha scritto:
leggendo la ricetta, per me il peso giusto è 35 gr.
ciao
già anche per me rileggendo mi torna il conto... e va bene... ho fatto la mia bella figura odierna!!
Nessuna figura, non ti preoccupare. Allora, ti confermo che si tratta di 35 g di farina, è poca si ma è giusto quel po' che serve a rendere lavorabile l'impasto. Inoltre con questa dose vengono circa 15-20 cannelloni, dipende dalla grandezza con cui rtitagli i quadrati.
CIAO
Mariagen