Ho aggiunto:

• uno spicchio di aglio schiacciato all' olio che poi ho tolto dopo 2 minuti ed un pò di peperoncino.
• sostituito la panna con il latte(non ne avevo in casa ed ho il colesterolo alto!) ma aggiungendo extra grana padano Bella Lodi per compensare la meno densità del latte rispetto alla panna.

Risultato una bontà.

PS. La mattina dopo mi sono svegliato con un pò di pesantezza di stomaco!!! E' molto buona , ma da fare a mezzogiorno e per stomaci giovani e non delicati.

Ciao e Buon Appetito

Raffaello