Dunque l'ho fatta anche io (all'erba cipollina): buonissima!
Ho "scoperto" che la ricetta e' sul libro delle Simili :)
Ad ogni modo, nella ricetta orginale dice di stenderla ad 1 cm (e non 1/2) e di cuocerla a 190-200 (io ho cotto a 200)
Veramente spettacolare!