kucinare.it ha scritto:
chiaraeva ha scritto:
Ho notato
che questa ricetta è molto simile a quella "biscotti per la
sparabiscotti" di Amelie. Credi che anche la tua vada bene per la
sparabiscotti? Un'altra domanda. Vorrei utilizzare la farina di avena
per fare dei biscottini. Credi che potrei usarla in questa ricetta
(usando qualcosa tipo 50/70gr di farina di avena)? Grazie!
Non so quale consistenza debba avere l'impasto per la sparabiscotti:
quello della ricetta che ho postato e' praticamente una crema molto
consistente.
Credo non ci siano problemi a usare farine diverse,
pero' per me la farina d'avena e'piu' adatta a qualcosa di
piu' rustico. Questi biscotti sono burrosi ma molto delicati.
Ok, d'accordo, prima provo la ricetta (credo vada benissimo per la sparabiscotti). Per i biscottini d'avena valuterò e semmai troverò un'altra soluzione.