Montare il burro a crema: deve risultare un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere lo zucchero continuando a montare.
Aggiungere l'uovo, quindi le farine setacciate insieme e gli aromi.
Con una sac a poche con bocchetta a stella o con la sparabiscotti formare dei biscotti della forma voluta direttamente su una teglia imburrata (si consiglia di
non usare la carta forno se i biscotti vengono formati con la "sparabiscotti").
Cuocere per circa 10-12 minuti in forno preriscaldato a 175 gradi
