cristy ha scritto:
Ciao ... devo dire che sono molto belli e credo buoni questi biscottoni, ma come rimangono una volta freddi? morbidi o croccanti?
e se volessi fare dei mini biscotti sarebbe possibile?
Ciao e grazie per la risposta... un bacione
Ciao, allora i biscottoni restano leggermente morbidi per due giorni poi al terzo il ripieno si compatta di piu con la pasta ma sono sempre buonissimi, di piu non so perchè qua finiscono in un batter d'occhio...comunque se ti può essere utile io li metto in una scatola chiusa e si conservano molto bene! In ogni caso la pasta non è soffice, resta un po 'come una specie di pasta frolla per capirci, nè croccante nè molliccia! Credo che per dei biscottini basti fare dei rotoli di pasta piu piccoli e poi riempirli e arrotolarli allo stesso modo! Ciao ciao e se li farai fammi sapere!!!