Quest'estate quando ero in ferie, ho visto quest'attrezzo in un mercatino e mi sono chiesta a cosa servisse...

Da quel che posso notare è una ricetta antica..che bello portare alla luce vecchie tradizioni!

Complimenti anche per le foto che lo presentano benissimo.

 

genny ha scritto:

Da quel che posso notare è una ricetta antica..che bello portare alla luce vecchie tradizioni!

Vero! La ricetta è abruzzese e patrimonio di mia suocera Carmen!

Ma ormai da qualche anno anch'io e mia cognata Manu collaboriamo alla preparazione: oltre all'impasto, che è sempre divertente preparare, la parte faticosa è quella della cottura: questi attrezzi sono pesantissimi e se non c'è un po' di manovalanza è dura arrivare alla fine, soprattutto con queste quantità!

In ogni caso è sempre una bella occasione per riunirsi e chiaccherare davanti ai fornelli: quest'anno si è unita a noi anche Livia la mia bambina di 7 anni... chissà che non si appassioni anche lei!

Ciao:)

paola

paolaf ma complimenti! che lavoro hai fatto! sono bellissime

ciao

pat2910 ha scritto:

paolaf ma complimenti! che lavoro hai fatto! sono bellissime

ciao

Grazie belè:)