Giusto per confermare che ormai sei "quella del redicchio", ieri sera ho fatto il radicchio alla piastra. Era il precoce, qui il tadivo non si trova, ma era buonissimo comunque.

Di solito io cosi' faccio l'indivia belga e mi piace molto, ma direi che il radicchio e' ancora piu' buono :)

kucinare.it ha scritto:

Giusto per confermare che ormai sei "quella del redicchio", ieri sera ho fatto il radicchio alla piastra. Era il precoce, qui il tadivo non si trova, ma era buonissimo comunque.

Di solito io cosi' faccio l'indivia belga e mi piace molto, ma direi che il radicchio e' ancora piu' buono :)

Tra le ricette che ho postato , il precoce si adatta decisamente di più a questa e a quella del radicchio fritto.

E poi te credo che è meglio dell'indivia belga: l'hanno incorciata col Chioggia e selezionati i figli per bene per ottenere il Treviso. Dalla mamma ha preso il meglio .

F.to Quella del Radicchio

       


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