Ciao a tutti. Sono una novellina con la macchina del pane... A dire il vero stavo per scaraventare la mia "Moulinex Home Bread" dalla finestra finche' non ho provato questo pane. Finalmente un pane che mi è venuto davvero bene. Unica piccolissima variante: ho mescolato acqua e ricotta prima di inserirle perche' avevo una ricotta davvero molto dura, infatti mi e' toccato aggiungere un pochino d'acqua all'impasto. Inoltre mentre controllavo l'impasto non ho resistito... ho afferrato il macinapepe e... sdrag-sdrag: dentro :-) Domani mi tocca farne 3 per soddisfare le richieste :-) Grazie infinite!!! Cristina

mollica complimenti per la buona riuscita :D

benvenuta tra noi! :D