CANNELLA ha scritto:
Ciao Cara volevo chiedereti...dopo 48-72 ore di lievitazione lo rinfresco e dopo 3 ore lo ri-rinfresco, cresce per altre 3 ore e poi lo rinfresco ulteriormente per farlo ricrescere per le ultime tre ore...poi posso utilizzarlo?
E' esatto?
Ho capito bene?
Sì e no... lo rinfreschi, dopo 3 ore, se il volume e' raddoppiato