Salve a tutti!
Volevo testimoniare la mia esperienza con la ricetta in oggetto (madò come sono formale!!!).
Non ho avuto il tempo di scattare una foto perchè avevo i tempi strettissimi tra la cucina e il maquillage per la festa a cui l'ho portata. Si dice maquillage? Insomma la fase di messa in tiro.
Epperò ha fatto la sua porca figura la chisc.
Ho usato una vaschetta di funghi misti presa dal fruttivendolo. E del formaggio Emmental a marchio GS un poco schifidino. Ma alla fine era slurposa e molto profumata tanto che persino io che sono "sorda" al nasino sentivo l'odorino che emanava.
L'unico difetto se proprio devo trovarne uno è la pesantezza. Non è esattamente una pappa leggera e non mi riferisco solo alla botta calorica! Dopo una fetta si è pienamente soddisfatti, ecco.
Insomma vi consiglio questa ricetta se come me volete preparare qualcosa di particolare per una festa in cui molti invitati sono vegetariani e senza avere patemi sulla riuscita perchè non essendo un impasto lievitato con le solite accortezze sullo sfarinato e le temperature per maneggiare l'impasto (freddo freddo freddo) il successo è assicurato!
Quindi promossa con un bel 7!
E per le prossime puntate de "Le meravigliose avventure dell'allieva padawan sfaticata" STAY TUNED!
Beneal_che ogni tanto ritorna

P.S. Zao a tutti!!! Zao chiaraeva! Zao Candy! Zao Pat! Radunino radunino radunino!

beneal ha scritto:

Salve a tutti!
Volevo testimoniare la mia esperienza con la ricetta in oggetto (madò come sono formale!!!).

cut

Sono contenta ti sia piaciuta!
Che non sia leggera e' normale: la quiche gia' solo con tutto quel burro, panna e uova non puo' esserlo :)

beneal ha scritto:

P.S. Zao a tutti!!! Zao chiaraeva! Zao Candy! Zao Pat! Radunino radunino radunino!

Ciao Beneal, che piacere leggerti di nuovo! Come va, stai ben? Indaffarata col Natale?
Il radunino mi attira assai, è un po' che ci penso ... la sola cosa che mi trattiene dal prendere una decisione è il fatto delle crisi epilettiche che ogni tanto vengono al mio cagnone e quindi non voglio lasciare l'incombenza di curarlo ai miei genitori ... ma vedere Napoli ...
un sogno!

pat2910 ha scritto:

... ma vedere Napoli ...
un sogno!

Ora lo posso dire anch'io! SIGH!!! :-(

Mariagen