Oggi sono ancora in convalescenza quindi volevo fare un dolcino facile facile che non mi richiedesse attrezzatura e allora la mia scelta è caduta su questo buonissimo ciambellone! ho aggiunto anche abbondante buccia grattugiata di arancia e mirtilli secchi: bello morbido e leggero! ho tentato di votarlo ma non mi si apre la pagina... riproverò!

Intanto ecco quel che avanza della ciambella:

Una domanda, immagino che quando fai il plum cake usi la stessa dose ma mi pare un po' abbondante per gli stampi standard, o forse il tuo è bello grande?

letizia ha scritto:

Una domanda, immagino che quando fai il plum cake usi la stessa dose ma mi pare un po' abbondante per gli stampi standard, o forse il tuo è bello grande?

quello della foto e' un plumcake fatto con meta' dose e cotto in uno stampo di alluminio usa e getta (da 1 litro circa).
Comunque ho diversi stampi con diverse capacità: per le dosi, usa il convertitore di mamma puzzola :)