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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Country apple pie

Forum Index > Le ricette del sito > Country Apple Pie

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Billie
user

Posts: 656
Citta: Provincia di Trento


messaggio privato
Country Apple Pie 06/11/2007 12:22

Ciao Titty.

Domenica ho fatto questo tuo Apple Pie e devo dire che era veramente delizioso e ho fatto davvero una bella figura con gli ospiti! L'ho servito tiepido con gelato alla panna! Yum!

L'unico problema è che la pasta mi è venuta troppo "sbricciolosa", insomma non riuscivo a fare la fetta, ma è venuto una specie di "crumble". Dove ho sbagliato secondo te?

Comunque il gusto era speciale! Grazie mille per la ricetta. Una napolitana che insegna ad un'inglese a fare un'ottimo apple pie è davvero bello! ;-)



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kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: Country Apple Pie 06/11/2007 13:32

Billie ha scritto:

L'unico problema è che la pasta mi è venuta troppo "sbricciolosa", insomma non riuscivo a fare la fetta, ma è venuto una specie di "crumble". Dove ho sbagliato secondo te?


E' veramente molto sbriciolosa la pasta! E' una sua caratteristica essendo fatta con lo strutto. Prova ad aggiungere un goccio di acqua in piu' e a farla riposare per piu' tempo. Vedrai che sara' piu' facile stenderla.


la webmastera
 
Titty
 

 


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