Ciao ho provato la tua ricetta oggi, aggiungendo alcune varianti, non sono molto diligente nel seguire le ricette alla lettera!
Ho fatto un trito di aglio, cipolla e rosmarino a cui ho aggiunto i ceci passati e non, il pomodoro e i gamberetti, e come tocco finale una spruzzata di limone, un cucchiaino di curcuma (spero sia la traduzione giusta di turmeric) e una manciata di coriandolo!
A noi e' piaciuta molto!
Bella idea comunque unire gamberi e ceci!!

Stefi

Be kind whenever possible. It is always possible.
Dalai Lama  

stefi ha scritto:

Bella idea comunque unire gamberi e ceci!!

Stefy,
Se cecie gamberi insieme ti sono paicuti allora prova anche pasta e ceci con i gamberi. Fai il osffritto esattamente come l'hai fatto tu, poi cuoci i ceci (io generalmente lo faccio con la pentola a pressione). Quando sono cotti aggiungi la pasta (io suso le tagliatelle spezzettate) e porta a cottura aggiungendo il brodo. Un paio di minuti prima che sia cotta aggiungi i gamberi freschi e sbucciati a crudo) e termina la cottura.
Le spezie sono a gusto personale a me piaccono molto.

Provare per credere

ladiblu74 ha scritto:

stefi ha scritto:

Bella idea comunque unire gamberi e ceci!!

Stefy,
Se cecie gamberi insieme ti sono paicuti allora prova anche pasta e ceci con i gamberi. Fai il osffritto esattamente come l'hai fatto tu, poi cuoci i ceci (io generalmente lo faccio con la pentola a pressione). Quando sono cotti aggiungi la pasta (io suso le tagliatelle spezzettate) e porta a cottura aggiungendo il brodo. Un paio di minuti prima che sia cotta aggiungi i gamberi freschi e sbucciati a crudo) e termina la cottura.
Le spezie sono a gusto personale a me piaccono molto.

Provare per credere

Ci credo e ... provero' di sicuro!! ;)

Stefi

Be kind whenever possible. It is always possible.
Dalai Lama