Questo fine settimana l'ho dedicato all preparazione dello  stollen con una ricetta leggermente diversa ... In  tutti  i libri  ho  visto  che indicano  delle dosi degli ingredienti  molto consistent, mi  sono chiesta il perchè ... è  venuto  fuori  che di  stollen tradizionalmente bisogna farne almeno  due alla volta, perchè uno  dovrebbe essere  sempre regalato.

isabella ha scritto:

 è  venuto  fuori  che di  stollen tradizionalmente bisogna farne almeno  due alla volta, perchè uno  dovrebbe essere  sempre regalato.

Certo: è scritto anche nell'introduzione della mia ricetta :-D

Io e mia mamma (tedesca) quest'anno ne abbiamo fatto una produzione industriale....assieme ai vanillekipferl, dei quali (prometto!) prima o poi posterò la ricetta... Quella dello stollen più o meno è uguale quindi evito di fare doppioni :)
Colgo l'occasione per augurare un buon Natale a tutti quanti :)