Alice1982 ha scritto:
Nella ricetta Dei Cinnamon Buns c'è scritto di aggiungere 125 gr. di yogurt...è possibile sostituirlo con qualcos'altro?
La ricetta sarebbe di Titty ma provo a risponderti io, visto che te li ho consigliati
Credo sia proprio lo yogurt a renderli così soffici. In emergenza puoi sostituirne una parte o tutto con latte ma ti verrebbe una brioche "normale".