un bel 5 stelle da parte mia. Ricetta sorprendente!!
Gia' quando hai pubblicato la ricetta mi sono detta ''questa la voglio fare a costo di mangiare un intero petto di pollo tuttao da sola'' . Cosi' ho fatto : preparata ieri e mangiata oggi a pranzo..
Spettacolo!!! Tenero, delicato e al contempo gustoso ben adagiato sul saor...
Cosa mangi?, chiede mio marito che non mangia pollo e odia le cipolle cotte. Bianco de polastra en saor, rispondo, vuoi assaggiare?
Con faccia perplessa assaggia, quasi timoroso...cosa hai detto che e'? Petto di pollo con cipolle cotte con l'aceto, semplifico io aspettandomi un ''mangiatelo tu!'' e invece, miracolo!!!! ''dammene un po' un altro pezzetto e metti un po' di cipolle e l'uvetta e i pinoli....''
Ma sai che e' buona!!! E' una ricetta delle tue amiche del sito? chiede, raccogliendo accuratamente l'ultimo pinolo.
Fai i miei complimenti alla signora che l'ha pubblicata e dalle un bel voto!
Ecco fatto!!!
Io dico la verità, non come vorrei, ma per quanto oso farlo; e invecchiando oso un poco di più (Montaigne)