Ciao, so che chiedo molto, ma se possibile vorrei sapere come devo comportarmi per fare la torta alla robiola per 20 persone.

Se la cosa è troppo complicata, pensi che possa bastare con le dosi indicate nella tua ricetta? (Considera che mi basterebbe una piccola porzione a testa).

 

Grazie mille.

Simmy

Simmy ha scritto:

Ciao, so che chiedo molto, ma se possibile vorrei sapere come devo comportarmi per fare la torta alla robiola per 20 persone.

Se la cosa è troppo complicata, pensi che possa bastare con le dosi indicate nella tua ricetta? (Considera che mi basterebbe una piccola porzione a testa).

 

Grazie mille.

Simmy

Con queste dosi uso una tortiera da 26 o 28 cm. (ora sono in ufficio e non posso controllare, lunedì potrò essere più precisa) e forse per 20 persone è poco anche facendo fettine piccole. Ti consiglio, eventualmente di farne due, vedrai che non ne avanzerà.....:-))

babette ha scritto:

Simmy ha scritto:

Ciao, so che chiedo molto, ma se possibile vorrei sapere come devo comportarmi per fare la torta alla robiola per 20 persone.

Se la cosa è troppo complicata, pensi che possa bastare con le dosi indicate nella tua ricetta? (Considera che mi basterebbe una piccola porzione a testa).

 

Grazie mille.

Simmy

Con queste dosi uso una tortiera da 26 o 28 cm. (ora sono in ufficio e non posso controllare, lunedì potrò essere più precisa) e forse per 20 persone è poco anche facendo fettine piccole. Ti consiglio, eventualmente di farne due, vedrai che non ne avanzerà.....:-))

Grazie infinite!

Credo che seguirò il tuo consiglio e ne farò due perchè facendo diversamente ho paura di combinare disastri! :-)

Ciao, ciao.

Simmy ha scritto:

Grazie infinite!

Credo che seguirò il tuo consiglio e ne farò due perchè facendo diversamente ho paura di combinare disastri! :-)

Ciao, ciao.

Ciao, ho verificato: la tortiera ha un diamentro di 28 cm.