Ho già provato a fare questo buonissimo pane con la mdp.. ma se tirassi fuori l'impasto prima della cottura e ne facessi delle formine e poi li mettessi nel forno tradizionale?
Mi serve per una festa dove gli invitati reputano il pane fatto con la mia severin troppo mollicoso e senza crosta.. se faccio così risolvo il problema o sbaglio proprio io nel farlo?
Gracias!

MaxRITUAL ha scritto:

Ho già provato a fare questo buonissimo pane con la mdp.. ma se tirassi fuori l'impasto prima della cottura e ne facessi delle formine e poi li mettessi nel forno tradizionale?

La cosa migliore è usare il programma impasto. Poi formare i panini, farli leivitare sulla placca e poi cuocerli.