Allora non c'e' burro, non c'e' zucchero e non ci sono uova: ergo NON e' una brioche ma un pane. :)
Ribatteziamolo pane allo yogurt e ricotta, please, o pane soffice allo yogurt e ricotta.

kucinare.it ha scritto:

Allora non c'e' burro, non c'e' zucchero e non ci sono uova: ergo NON e' una brioche ma un pane. :)
Ribatteziamolo pane allo yogurt e ricotta, please, o pane soffice allo yogurt e ricotta.

c'è la possibilità di aggiungere zucchero (come dicevo nella ricetta), ed essendo più tendente al dolce che al salato (come il pane) è più un impasto brioche che pane, ma il sito è tuo, quindi accontentata :)

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Tracy ha scritto:

c'è la possibilità di aggiungere zucchero (come dicevo nella ricetta), ed essendo più tendente al dolce che al salato (come il pane) è più un impasto brioche che pane, ma il sito è tuo, quindi accontentata :)

Lo zucchero e' l'ultimo dei problemi: una brioche non e' tale senza burro ne' uova :)
E questo non perche' il sito sia mio: chiedilo a qualsiasi pasticciere, se pensi che il mio solo un "abuso di potere" :-D

Tracy ha scritto:

kucinare.it ha scritto:

Allora non c'e' burro, non c'e' zucchero e non ci sono uova: ergo NON e' una brioche ma un pane. :)
Ribatteziamolo pane allo yogurt e ricotta, please, o pane soffice allo yogurt e ricotta.

c'è la possibilità di aggiungere zucchero (come dicevo nella ricetta), ed essendo più tendente al dolce che al salato (come il pane) è più un impasto brioche che pane, ma il sito è tuo, quindi accontentata :)

Concordo con la webmastera, è un pane, sofficissimo e trovo anche molto buono, con la mdp princess cuoce in un'ora, come il pane normale, ma continua a piacermi; Complimenti.

Birba ha scritto:

Concordo con la webmastera, è un pane, sofficissimo e trovo anche molto buono, con la mdp princess cuoce in un'ora, come il pane normale, ma continua a piacermi; Complimenti.

mi ero completamente dimenticata di questo 3d :p
non miriferivo ad abusi di potere Titty, solo che avendo la possibilità di aggiungere zucchero, e se si vuole anche uova, diventa automaticamente una brioche, cmq così per come l'ho inserita io è un pane dolce, hai ragione (anche se io la mangio come brioche) :d

mi fà piacere ti piaccia birba, grazie :)

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