Avete presente il ciuffo di Little Tony :D sieti pronti?
Eccola:
Però questo non è il verso giusto, perchè avendo esondato dallo stampo ho dovuto sdraiarla altrimenti la base non era in grado di sorreggere tutto quel popo' di ciuffo :D.
Questo è il verso giusto ( ho girato la foto) così rende meglio l'idea:
Questa invece è la fetta:
E' talmente morbida che stavo per romperla mentre la tagliavo, ma è giusto così? Perchè guardando la tua, anche quella nello stampo da plumcake mi sembra più 'stagna'.