Mi piace talmente tanto che spesso e volentieri vario leggermente dosi e/o ingredienti.
L'ultima volta e' venuta molto bene:

Per la base:
- 200 gr. di farina 00
- 100 gr. di farina di riso
- 2 cucchiaini rasi di lievito per dolci
- 1 uovo grande
- 200 gr. di zucchero semolato
- scorza grattugiata di 1/2 limone
- 1 cucchiaino raso di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 bicchierino di latte
- 100 gr. di burro freddo a pezzetti

Per il ripieno:
- 250 gr. di ricotta vaccina passata
- 150 gr. di yogurt alla vaniglia
- 100 gr. di zucchero semolato
- 50 gr. di pinoli tostati

Zucchino ha scritto:

Mi piace talmente tanto che spesso e volentieri vario leggermente dosi e/o ingredienti.
L'ultima volta e' venuta molto bene:

Riferiro' alla suocera che la sua torta ha tanto successo :)

kucinare.it ha scritto:

Zucchino ha scritto:

Mi piace talmente tanto che spesso e volentieri vario leggermente dosi e/o ingredienti.
L'ultima volta e' venuta molto bene:

Riferiro' alla suocera che la sua torta ha tanto successo :)

Riferisci, riferisci...
Se lo merita proprio !
:)