Farina di mais

Zucchino · user

Ero incuriosito da questo tipo di panatura... con la cottura in forno non rilascia un sapore un po' amarognolo ?

Tracy · user

Zucchino ha scritto:

Ero incuriosito da questo tipo di panatura... con la cottura in forno non rilascia un sapore un po' amarognolo ?

no, almeno io non l'ho trovata amarognola
occhio però a non esagerare perchè risulterebbe indigesta ;)

Zucchino · user

Indigesta ?!?

Io uso sempre il pangrattato (Proveniente da panini all'olio fatti seccare e poi grattugiati) ma per domani sera sono tentato dal provare a mettere proprio la farina di mais...

Tracy · user

Zucchino ha scritto:

Indigesta ?!?

eh si, la farina di mais non è mica leggera come il pangrattato, poi almeno per me, in cucina si sa: è questione di gusti ;)

Zucchino · user

No, no... allora rimango fedele al mio caro pangrattato... magari con l'aggiunta di semi di sesamo (Sempre che prima o poi riesca a trovarli...)