Sto organizzando la mia solita festa del ringraziamento. Cucino il tacchino (come nelle migliori famiglie americane) ma non ho la ricetta della salsa di mirtilli che accompagna la carne e del contorno di patate dolci. Per il dolce alla zucca ne adatto uno tipicamente italiano.

Chi mi può aiutare

grazie

donnaLetizia

donnaletizia ha scritto:

Sto organizzando la mia solita festa del ringraziamento. Cucino il tacchino (come nelle migliori famiglie americane) ma non ho la ricetta della salsa di mirtilli che accompagna la carne e del contorno di patate dolci. Per il dolce alla zucca ne adatto uno tipicamente italiano.

Chi mi può aiutare

grazie

donnaLetizia

solo per mera curiosità: prepari anche il pic nic del 4 luglio contanto di fuochi? chiedo perchè vorrei sapere se sei americana... ma se lo sei trovo strano che non hai ricette doc...

donnaletizia ha scritto:

Sto organizzando la mia solita festa del ringraziamento. Cucino il tacchino (come nelle migliori famiglie americane) ma non ho la ricetta della salsa di mirtilli che accompagna la carne e del contorno di patate dolci. Per il dolce alla zucca ne adatto uno tipicamente italiano.

C'e' un utente con la tua stessa passione che ha pubblicato questa ricetta: tacchino al forno per la festa del ringraziamento
Magari lui conosce una ricetta per questa salsa (potresti scrivere un commento alla sua ricetta per essere sicura che ti risponda).

donnaletizia ha scritto:

non ho la ricetta della salsa di mirtilli che accompagna la carne e del contorno di patate dolci.

allora... a me le cose mangerecce di altre culture intrigano sempre... ho fatto una ricerca e sorpresa!!! io la composta di mirtilli ce l'ho a casa... ma io la compro in austria perchè la si usa molto accompagnare la carne con queste bacche asprigne. mi ricordo che solo a Roma in un mercatino sono riuscita a trovare la "marmellata" in questione e non mi ricordo la marca... e per la ricetta di una salsa vera e propria potrei forse anche esserti d'aiuto ma prima chiedo conferma a mia mamma che sicuramente l'ha mangiata e vista fare + di me!! wow che ricordi che mi hai riesumato tu con la tua festa!! e ti ringrazio perchè son bellissimi!!! quasi quasi meriti un vasetto di mirtilli...

DASYS ha scritto:

allora... a me le cose mangerecce di altre culture intrigano sempre... ho fatto una ricerca e sorpresa!!! io la composta di mirtilli ce l'ho a casa... ma io la compro in austria perchè la si usa molto accompagnare la carne con queste bacche asprigne. mi ricordo che solo a Roma in un mercatino sono riuscita a trovare la "marmellata" in questione e non mi ricordo la marca...

Una cosa simile e' in vendita all'Ikea :)