... quando è arrivata questa ricetta e ho visto questi torcetti, i "miei" torcetti, quelli di Cambiano e dintorni, mi sono commossa...

Potrei fare qualche follia per queste robine qui.

Grazie [immagine]

 

Mi sto commuovendo anch'io...Sto elaborando un articolo sui torcetti che servirà anche a spiegare perchè questi miei non sono quelli che si trovano solitamente nelle panetterie (e tanto meno nelle pasticcerie...). Io li ho trovati simili ai miei in una panetteria di Moriondo Torinese. Appena riesco "assemblo" l'articolo e poi, come ho detto a Frugi...ne sto pensando un'altra. Se non mi riesce vi passo la ricetta e ci provate voi! A presto!