kucinare.it ha scritto:
babette, oggi pomeriggio ho accompagnato la galette des rois con la tua crema al mascarpone (con la meringa italiana).
Era buonissima: la crema ha avuto un successone e l'accostamento con la galette era perfetto! :)
Mi fa piacere che la crema ti sia piaciuta e che la variante con la meringa sia riuscita bene (del resto non avevo dubbi!).
Presto la proverò anch'io, non appena avrò smaltito almeno in parte le calorie natalizie..... :-)