Embè, potevo non provarla? L'ho fatta in un unico stampo da 24, è venuta molto alta (se fossero stati due da 20 veniva una torre, mi sa!). In effetti qualche difficoltà a tagliarla c'è stata, magari la prossima volta la faccio in due tortiere, ma sempre da 24.   Non l'ho ricoperta anche sopra di ganache, perchè il puzzolame la mangia per colazione e mi sembrava eccessiva così. Solo un velo di crema sulla superficie, giusto per fissare meglio lo zucchero a velo e una idea di cioccolato... rapé (però si dice così )   clicca per ingrandire   L'ingrediente segreto, una volta svelato, al di là di uno sguardo prima perplesso e poi sorpreso, non ha fermato il bis... clicca per ingrandire (...)