tizbig ha scritto:
Deve essere molto buona ma, siccome non sono una cuoca provetta, mi piacerebbe sapere le dosi precise degli ingredienti. Grazie e buon Natale
scusa ma non vedo la difficoltà... la dose è per una porzione, basta che moltiplichi per quanti siete ed è fatto no? se è il burro che ti mette in crisi prendi 1 etto di burro, lo dividi in 8 pezzetti uguali e usi tanti pezzetti quanti sono i commensali... oppure fai 100:8 e poi moltiplichi il risultato...per il latte lo versi a filo per coprire quanto basta il formaggio a pezzi... per il tartufo (avercelo!) fai ad occhio... vedrai che ce la puoi fare!