Ciao mafalda, anche noi ieri sera abbiamo molto apprezzato questa ricetta!
Io ho fatto un ripieno napoletano: cioe' ricotta, mozzarella di bufala e provolone auricchio piccante. :)

Per motivi puramente organizzativi, ho preparato l'impasto in anticipo e l'ho lasciato riposare in frigo per circa 3 ore. Ha funzionato perfettamente :)

Grazie per la ricettina ;-)

kucinare.it ha scritto:

Ciao mafalda, anche noi ieri sera abbiamo molto apprezzato questa ricetta!
Io ho fatto un ripieno napoletano: cioe' ricotta, mozzarella di bufala e provolone auricchio piccante. :)

Per motivi puramente organizzativi, ho preparato l'impasto in anticipo e l'ho lasciato riposare in frigo per circa 3 ore. Ha funzionato perfettamente :)

Grazie per la ricettina ;-)

YU-HUUUU!!! sono strafelice che sia piaciuta anche a te! hai scelto proprio un bel mix di formaggi, dev'essere stata davvero buona.

ne approfitto per girare il mio GRAZIE a te, per questo sito magnifico che mi ha insegnato tantissime cose...

buon natale :)

sono molto attratta da questa ricettina, ma ho una domanda: lo yogurt non da un sapore dolciastro all'impasto? (i miei sono un pò spotocchiosi )

(.•*´*_*`*•.*_**.•*´*_*`*•.)

Tracy ha scritto:

lo yogurt non da un sapore dolciastro all'impasto?

No, secondo me no. Ovviamente parliamo di yogurt naturale, non dolcificato (io ho usato quello greco).

wow...lunedì provo questa ricetta..così invece delle solite pizze rosse a pranzo proverò questa..ho proprio dello yogurt greco da consumare!!!

ps. noi alla vigilia di Natale a pranzo mangiamo le pizze (pizza di scarole e pizza rossa).....

buon Natale cara :-)