Mi piacciono troppo.... ma non reggo la frittura! Vorrei fare una prova in forno,

Che ne dite? Ci avete mai provato?

 

Non sono l'autrice della ricetta e, senza nulla togliere a questa ricetta, se vuoi provarli al forno perchp non provi la ricetta di letizia? sono ottimi!
cmq, per esperienza personale, ti dico che qualsiasi cosa che dev'essere fritta e vuoi farla in forno viene buona lo stesso, e non devi apportare modifiche allla ricetta!
in questo caso specifico, l'unica cosa...è che non potrai utilizzare lo zucchero semolato sopra, ma se ti accontenti di quello a velo....

spero di esserti stata utile, ciao

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Tracy ha scritto:

cmq, per esperienza personale, ti dico che qualsiasi cosa che dev'essere fritta e vuoi farla in forno viene buona lo stesso, e non devi apportare modifiche allla ricetta!

non per contraddirti, ma non sono molto d'accordo. Io trovo che la cottura la forno, senza modifiche alla ricetta, dia risultati un po' deludenti... Insomma si ottiene comunque qualcosa di accettabile, ma nemmeno lontanamente paragonabile al risultato della frittura.

kucinare.it ha scritto:

Insomma si ottiene comunque qualcosa di accettabile, ma nemmeno lontanamente paragonabile al risultato della frittura.

embè certo è normale (vuoi mettere?!) che non sono IDENTICI i risultati, ma (intendevo dire) quello che dovrebbe essere fritto, cotto in forno viene buono lo stesso.

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Tracy ha scritto:

embè certo è normale (vuoi mettere?!) che non sono IDENTICI i risultati, ma (intendevo dire) quello che dovrebbe essere fritto, cotto in forno viene buono lo stesso.

Allora avevo frainteso. Pero' non sono d'accordo sul viene buono lo stesso. Secondo me, viene appena appena accettabile :)
A questo punto, meglio fare direttamente un dolce che non sia fritto gia' di suo, tipo una bella brioche!