kucinare.it ha scritto:
La foto e' brutta e si vede ben poco: prometto di sostituirla al piu' presto con una migliore.
Mi perdonate? :)
Non solo ti perdono, ma ti ringrazio! Avevo una ricetta della cassata siciliana presa da Sale & Pepe, bellissima, però purtroppo è andata perduta (grazie a mia suocera). Era eccezionale, l'ho fatta una sola volta, e poi non ho più trovato la ricetta giusta. Ora però posso rifarla grazie a te! Ecco, credo che la differenza con quella ricetta era il pan di spagna: quello era all'arancia, ma era una particolarità, in genere si usa il pan di spagna normale (basterebbe comunque grattugiare la buccia di un'arancia, se non ricordo male). GRAZIE! :)