kucinare.it ha scritto:
ciurma ha scritto:
Scusa se ti stresso la vita, ma la tortiera di che dimensioni dev'essere con quelle dosi? E soprattutto se dovessi diminuirle come mi regolo con il rapporto potenza/tempo?
Grazie ancora Lorena
Hai ragione, ho dimenticato di specificarlo. :-\
La tortiera deve essere di 26 cm (adesso correggo anche la ricetta).
Io in genere vado per tentativi. Comunque credo non meno di 4 minuti. Se non è cotta, cuoci ancora per 30 secondi, ogni volta, finché non è pronta.
L'ho fatta! Ho adattato le dosi alla mia tortierina ed ho cotto per 5 min. e 30 sec. L'ho modificata solo un po' e cioè ho diviso l'impasto a metà e in una di queste ho messo un po' di cacao, e se stasera il maritino si ricorda la macchina fotografica mando le foto. Ciao Lorena