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Posts: 19231 Citta: Napoli
messaggio privato
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Re: Le uova |
21/09/2006 23:24 |
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Peverino ha scritto: Le uova devono essere montate a lungo (Tipo pan di spagna) oppure solo per qualche minuto ?
Piu' tempo monti e piu' viene soffice
Puo' andar bene anche montare tuorli e albumi separatamente ?
Non lo so, non ho mai provato per questa torta
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