Davvero buono.
L'ho fatto ieri sera, ma con delle varianti. Dopo avere imbiondito la cipolla ho messo delle cosciette di coniglio tagliate a tocchetti fatto rosolar un pochino e poi aggiunto verdure e spezie come descritto.
Non ho fatto l'ultimo passaggio con la farina abbrustolita ed il prezzemolo e credo che questo, abbinato al fatto di aver aggiunto il coniglio abbia un po' stravolto il gusto del piatto. Diana, confermi?
Comunque vi ho dato un'altra idea per preparare il coniglio, mentre io che ho trovato estremamente gustoso l'abbinamento taccole, peperoni, paprika rifaro' sicuramente la ricetta in versione originale!
P.S. Diana, volevo fare la foto ma il mio telefonino mi sta mandando ai matti!