Allora li ho fatti e ci sono piaciuti molto! :)
Come dicevo, non ho lessato la verza che va nel ripieno e ho eliminato la costola dura delle foglie esterne dopo averle scottate.
Altro accorgimento che ho usato (una cosa che solitamente faccio) è stato raffreddare le foglie di verza in acqau e ghiaccio subito dopo averle scottate.
Per il resto tutto uguale a te! :)

kucinare.it ha scritto:

Allora li ho fatti e ci sono piaciuti molto! :)
Come dicevo, non ho lessato la verza che va nel ripieno e ho eliminato la costola dura delle foglie esterne dopo averle scottate.
Altro accorgimento che ho usato (una cosa che solitamente faccio) è stato raffreddare le foglie di verza in acqau e ghiaccio subito dopo averle scottate.
Per il resto tutto uguale a te! :)



Bene sono contenta! anch'io ho eliminato la costola ma ho dimenticato di scriverlo!! la verza del ripieno l'ho appena sbollentata, non proprio lessata ma aggiungerò alla ricetta che si può fare direttamente tutto in padella. Grazie del voto (se è tuo)!

letizia ha scritto:

Grazie del voto (se è tuo)!

Di nulla (sì è mio) :)